在我县余家坪镇桑树坪村有这样一位年轻的小伙子，2010年他凭借优异的成绩成为了当年的高考文科状元，并考入西北大学。
    2015年9月，已经在陕西能源集团工作一年，拥有稳定收入的他一直不忘回乡创业、回报桑梓的初衷，毅然放弃了正式工作，回到了自己的家乡子长县余家坪镇桑树坪村。     经过不到一年的拼搏，截至目前，他已经连开10家月饼店（子长8家，安塞2家），成为了名副其实的小老板，典型的创业脱贫好榜样。他的名字叫做叶小岗。
    “这个娃娃学习这么好，放着好好的工作不干，跑回来做什么来了？”对于放弃好好的工作回村创业，好多人对叶小刚的决定不理解不认可一时半会也想不通。
    “我也没有想过要干成什么大事，就是想把自己在学校里学到的知识回馈自己的家乡，为自己家乡的建设出一份力，让自己的父母早日脱贫，让自己家乡的人早日提高收入，早日过上幸福快乐的好日子。”叶小刚如实说。
    既然下定决心做出了决定，就得琢磨该干些什么。而此时此刻，正是余家坪镇寺湾片区脱贫攻坚搞的如火如荼的时候，他一下子来了灵感，为什么不寻求政府的支持和帮助呢？心动不如行动，叶小刚说干就干，立即到寺湾便民服务中心找到我们，跟我们说了他想创业的想法。原来叶小刚的父母做馃陷、月饼的手艺特别好，镇上一有集会他们都会做一些拿出去卖，群众反应良好，评价也高。有了过硬的技术，有了积极肯干的干劲，有了政府的指导和帮助，叶小刚摔开膀子大干了起来，不到一个月时间就开了他的第一家月饼店，他给店起名夸父月饼店，取意夸父追日，致敬日夜忙碌，试图追赶和超越时间的平凡人，店内主要经营月饼、馃陷。     第一家月饼店经营的很成功，没多久就收回了投资成本，还轻而易举的帮助他的父亲叶西安摘掉了贫困户的帽子。品尝到初次创业带来的第一桶金，更加增强了叶小刚奋勇前进的信心，他再接再厉又一口气连开了10家月饼店（子长8家，安塞2家），截止目前收入稳定上升，效益、口碑反响良好。     “小刚就是能行，敢想敢干，考试能当状元，创业又当老板。”村上一名小伙子看到叶小刚现在的发展，把叶小刚当成了自己的榜样，“我也打算创业也，向小刚一样就从家里起步，就从脱贫起步，就从家里这个小舞台慢慢走向更大的舞台”。
    叶小刚的创业事迹帮助村民们探索出了一条依靠技术创业脱贫致富的好路子，他不但赢得了当初不理解他的村民的理解，也赢得了村民的尊重、支持、敬佩，不但帮助父母摘掉了贫困户的帽子，也在整个桑树坪村、整个寺湾便民服务中心及整个余家坪镇树立了一座不畏困难、奋勇前进、创业脱贫的高大的精神丰碑。